
Föreläsning för Kockar och måltidsbiträden
Kursinnehåll
Onsdagen den 3 februari med start kl. 14.00 kommer Sara Ask att hålla en föreläsning för kockar och köksbiträden. Innehållet kommer att bestämmas efter kockarnas workshops under Höstglöd (kl. 14.00-16.00 preliminära tider).
Utbildare: Sara Ask är dietist, utvecklar recept och skriver kokböcker och faktaböcker om mat. Hon skriver också artiklar om mat i tidningar och magasin. Dessutom föreläser Sara och utbildar inom mat och hälsa
